夏は忙しいですっ!
1日あっという間です。
子供が夏休みだと、ご飯作って1日終わってしまうのでは?と思う時がありますが、個人的には、夏は成長できるチャンス沢山ありそうな気がしてます。
さて、話を戻しまして、、、
突然ですが、子供さんは、他人の作った料理食べられますか?
これは、コーチとご飯の話をしている時に聞いた事です。
何でも、近頃の子供は、他人の作った料理を食べられない子が多いようなのです。
核家族化もありますよね。
おばあちゃんの料理や、いとこ、親戚の料理の方が作った料理を食べる機会も減ったのですかね。
これについて、実際周囲の人に聞いてみると、意外と話が出てきたのです。
たまに行くおばあちゃんちでは、見た事もない、食べた事もない味付けのものが出てくると。
食べている食材と味の種類は、給食を経験して増えているのでは?と思ってしまいました。私ですら、あまり作らないような、思いつかないようなメニューの時も給食にはあります。
話を聞くに、、、子供は見た事ないものは、自分から手を出しづらいそうです。
味の想像がつかないそうです。
遠征先でも、変わった食事のオンパレードの時、、、実際あるようです。
そういう場合、ヘタすると、量が多い食事より苦戦する人もいるようです。
友人の家にお泊まりして、ご飯をご馳走になる時もありますよね。
同じハンバーグでも、自分の家と他人の家では、味も質感も違いますよね。
他人の味に慣れるというのと、味のストライクゾーンを広げるという意味でも、我が家では、メインで変わりダネ(と言っていいのでしょうかっ汗)を出すのはやはり勇気いるので、副菜で出すようにしています。
自分もそれで、新しい味の発見にも繋がります。
まあ、想像通り美味しくない時もありますがっ涙
他人の味付けや食材を知る事で、息子の好きな味、食感も新発見できる事もあります。
我が家の代表的なものとしては、お餅でした。
私はお餅は、きな粉かのりしょうゆだと思って出していました。
以前の息子は1つしか食べませんでした。
友人から聞いた、餅ピザ。
チーズとケチャップを餅に??
大丈夫なの??汗
やってみたら、まあ、合うこと、美味しいこと。息子も喜んで3、4個はイケます。
実家で餅に、大根おろしと納豆絡んで出てきました。
マジかっ!!大人は好きかもしれないけれど。。息子あまり、納豆好きではないし。。
隣をみると息子が、美味しいと言ってバクバク食べていました。これも、我が家のレパートリーに仲間入りしました。
他人の作ったものを食べられるようになれば、食事の量がとても増える訳ではないですが、苦戦して食べる事は減ると思います。経験値は上がることは間違いないと思います。
色んな人が作った料理、様々な味、是非前向きに取り組んでいきたいです。