息子の食を増やそうと決めましたが、

やはり、私自身ももう一度色々なものを見直さないとと思いました。

考え方もさながら、食事のメニューなどです。

恥ずかしながら、私自身が小、中学時代の朝食はトーストとカフェオレのみでした。

決して褒められたものではありません。

ですので、朝食に何をだしていいものやら最初は悩みました。

いえ、今でも悩みますが。

ウインナー、ベーコン、目玉焼き、スクランブルエッグ、ヨーグルト。なんとなくの朝食のイメージで作ってました。

私はパン派なので、息子と娘にも、こういった朝食の王道と思えるようなものを出してみました。

現に朝食の料理レシピを見ても、このようなものを少し工夫したものが多数のっています。

1週間ほど過ぎた時、息子から言われたこと。。。

「かあさん、僕は朝はこういうおかずじゃないほうがいいのだけど。」

申し訳なさそうに言われました。

どういうことかと尋ねました。

結論からいいますと、和食がいいそうです。

ウインナーや目玉焼きは王道でも、白米には合わないそうなのです。

それよりも、焼き鮭や煮物と、前日のおかずの残りが少しあればいいようでした。

さらにさらに、色々作っていくうちに、息子は子供の好きな食べ物の王道と言える唐揚げ、カレー、オムライスなどは、普通に食べるというぐらいの好き加減でした。

今まで、王道のものが好きだと思っていた母、、、大反省。涙

あまり息子の食を理解していなかったと反省の反面、こういうものが好きとか、食べやすいとか言ってくれるようになった息子は、少し食に興味や楽しみを持つようになってくれたのかな？という喜びもありました。

王道という言葉をすっかり信用したがために、王道という穴にがっぽり落ちてしまいましたが、落ちて気づくこともありました。

誰にでも王道が通じる訳ではない。

やはり、実践して試すのが大事でした。

その後も、息子の少し地味な好みの食べ物は変化していき、最終的に朝食で気に入ったものは、アジの干物、マグロの刺身、煮干し粉入りの味噌汁、ほうれん草胡ごま和え、きゅうりの浅漬け、煮物、黒豆、前の晩御飯の残りの肉などでした。

残念ながら、玉子焼きは彼の好物ではありませんでしたが、朝食の王道ですよねっ。

白米に合うおかずを次々と発見する事で、息子の朝食の量も少しずつですが増えてきました。

朝食は、夕食ほどおかずの種類が多くない分、白米にいかに合うかは本人には大事だったのですね。